Estas são as melhores pizzarias da Itália, segundo o "Oscar" da pizza

A Pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci, localizada na comuna de Caserta, na região da Campânia, é a melhor pizzaria da Itália em 2025. Este é o resultado do ranking 50 Top Pizza Italia, que elege as melhores pizzarias do país anualmente.

A lista deste ano foi divulgada nesta terça-feira (15) em cerimônia em Milão. Durante a celebração, foi revelado que a segunda posição no ranking teve um empate entre as pizzarias Confine, de Milão, e Diego Vitagliano Pizzeria, em Nápoles.

A melhor pizzaria da Itália em 2025

A I Masanielli nasceu em 2001 como uma pequena pizzaria que só funcionava para entrega. Ao longo dos anos foi se estabelecendo como um endereço que preza pela alta qualidade dos insumos, sendo uma espécie de "laboratório" para Francesco Martucci.

Hoje, a pizzaria funciona em um local próximo ao Palácio Real de Caserta, Patrimônio Mundial pela Unesco que serviu de cenário para o filme "Conclave".

Segundo a avaliação da premiação, a casa tem uma pizza que "mantém a alma pop, mas voa, sem restrições, em direção a ambições ousadas. Saborear uma Margherita 'simples' equivale a se deixar cativar pelas combinações mais ousadas do menu degustação."

Além de melhor pizzaria da Itália, a I Masanielli faturou o prêmio de "Pizza do Ano" com o sabor "Marinara Atomica", que leva tomates San Marzano cozidos por 12 horas, além de tomates secos, pele crocante de tomate, maionese de tomate com leite de soja, orégano e alho, além de azeite de oliva extravirgem.

Confira são as 10 melhores pizzarias da Itália em 2025, segundo o 50 Top Pizza Italia:

1. I Masanielli di Francesco Martucci (Caserta, Campânia)

2. Confine (Milão, Lombardia) e Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Campânia) - empate

3. Seu Pizza Illuminati (Roma, Lácio)

4. I Tigli (San Bonifacio, Vêneto)

5. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta, Campânia)

6. 50 Kalò (Nápoles, Campânia)

7. Dry Milano (Milão, Lombardia)

8. La Cascina dei Sapori (Rezzato, Lombardia)

9. La Notizia (Nápoles, Campânia)

10. Sestogusto (Turim, Piemonte)

    
    

    Fonte: CNN

    
    

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